【ホール兼キッチン補助スタッフ】
ダイニングバーでの接客や会計、調理補助など
ダイニングバーでの接客や会計、調理補助などの業務をお任せ致します。
| 具体的な内容について | |
|---|---|
| ホール | 【開店前の準備】 ・清掃と消毒（ホール・トイレの清掃） ・当日の予約確認 ・調理場の補助 【開店】 ・お客様の案内や電話対応 ・注文の聞き取り ・ドリンクの作成・提供 ・料理の配膳 ・レジでの会計 ・お客様のお見送り ・テーブルの片付けや消毒、セッティングなど 【閉店作業】 ・清掃と消毒（ホール・トイレの清掃）、戸締りなど |
| キッチン補助 | 【開店前の準備】 ・清掃と消毒（調理場） ・食材在庫確認、仕入れや買出し等 ・仕込み（食材のカット等） 【開店】 ・料理の盛付け等の簡単な調理補助 ・厨房内の掃除や洗い物（食器・機材等） 【閉店作業】 ・翌日の仕込み(簡単な食材カット)、食材在庫確認後仕入れ内容のチェック、調理場の清掃 |
ココPoint！
【入社後の研修について】
まずは、先輩社員と一緒にホールの仕事内容からスタートし、業務の流れを覚えてもらいます。(試用期間3ヶ月)ホールの仕事をある程度任せれるようになれば、キッチン補助を行ってもらい、総合的に判断し持ち場のポジションをホールからキッチンへ変えることもあります。
【キヤリアアップ支援】
社員登用制度など、同じ業界を一緒に盛り上げていくチャレンジングな方には、出来るだけバックアップさせて頂きます。詳細を伺いたい方は、改めて入社後にご案内させて頂きます。
まずは、先輩社員と一緒にホールの仕事内容からスタートし、業務の流れを覚えてもらいます。(試用期間3ヶ月)ホールの仕事をある程度任せれるようになれば、キッチン補助を行ってもらい、総合的に判断し持ち場のポジションをホールからキッチンへ変えることもあります。
【キヤリアアップ支援】
社員登用制度など、同じ業界を一緒に盛り上げていくチャレンジングな方には、出来るだけバックアップさせて頂きます。詳細を伺いたい方は、改めて入社後にご案内させて頂きます。